優格的健康好處眾多,各國的期刊研究不時就會出現優格的健康功效,堪稱明星級的健康食物,而除了補鈣、控制血糖等多種好處外,優格強大的促進腸道蠕動、紓解便秘效果也讓人驚艷。日本食品科學教授推薦在優格中加水,以及一點點神奇的粉末,竟然可以提升優格的通便效果,預防改善常見的便秘!

「遲緩型便祕」:腸道蠕動差導致糞便停留過久、難以排出

有別於自律神經失調、精神壓力造成的「壓力型便祕」,以及直腸變形所造成的「直腸型便秘」,多數人的便祕大多屬於「遲緩型便秘」,是指糞便在腸道內停留時間過長,導致糞便難以排出。

日本獸醫生命科學大學應用生命科學部食品科學科教授寺田厚表示,年紀增長、運動不足、偏食等問題,都可能讓腸道蠕動減弱,糞便停留在腸道的時間變長,會使壞菌增殖、益菌減少,影響健康;如果糞便腐敗產生毒素,還會讓腸道蠕動更弱,形成惡性循環,因此透過整腸、促進腸道蠕動來改善是必要的。

為了改善便祕,寺田厚建議在飯前吃鹽優格。優格的中乳酸菌,可分解葡萄糖、乳糖來製造乳酸。而乳酸菌的其中一種:雙歧桿菌,除了製造乳酸以外,還能產生醋酸,乳酸和醋酸都具備刺激腸道蠕動的效果。因此如果乳酸菌多,就可能活化腸道,達到改善便秘的效果。

加入鹽巴,則能活化乳酸菌,提升優格整腸效果。寺田厚強調,乳酸菌在鹽分濃度約0.85%的環境中最為活躍;加入了鹽水的優格,還有著調整腸內滲透壓的效果,具有良好的保水性,能幫助水分留在腸道內,幫助糞便軟化、容易被排出。

但寺田厚也提醒,效果會因為個人體質而有所差異,快的話數周就可能有效,建議持續3個月以上到半年,比較能看出效果。

如果覺得無糖優格不易入口,也可以試著用來當作調味料使用。日本營養士、料理專家佐藤??子(暫譯:佐藤和佳子)也建議,加入食鹽的無糖優格,可以用來醃漬食物、讓肉的肉質更軟,還能幫助去除魚腥味。此外,加鹽優格的特殊風味,也有助少其他不必要的調味,除了強力的整腸解便秘功效以外,還能幫助提高新陳代謝、具備美肌效果,堪稱是女性的好夥伴。

活動假牙是一種利用口腔中存留的牙齒和黏膜做支持,借助固位體固位,用以修復牙列缺損,患者又能自行取戴的一種假牙。這種假牙對基牙條件要求不高,而且由於設計靈活多樣,適用範圍廣泛,可以達到恢復咬合和維持牙列完整的目的,還可起到改善恢復面容、發音的作用,可防止缺牙兩側牙齒向缺牙部位傾斜和對頜牙齒伸長。可摘局部假牙適用於一般牙列缺失的修復,是目前廣泛採用的缺牙修復方法。可摘局部假牙由固位元體、人工牙和基托三部份組成。

1、固位體:指各種卡環和支托,是可摘局部假牙的重要組成部分,它有固定、支持和穩定等作用。
活動假牙2、人工牙:有塑膠牙、瓷牙等。是在假牙上具有牙的形狀、行使咀嚼功能的部分。
3、基托:是假牙直接和牙槽黏膜接觸的部分。它將假牙的各部分連接在一起,使其成為一個整體,一般用塑膠或金屬製作。鑲活動假牙後有很多麻煩事,如需經常取下來洗刷,每晚要浸泡在專用玻璃瓶內等。

鹽優格這樣做,幫助改善遲緩型便祕

材料
無糖優格100ml。
礦泉水100ml。
鹽1g。
活動假牙
做法
鹽溶入礦泉水後加入優格,每天三餐飯前喝1杯即可。

全瓷冠與傳統假牙最大的差異在於美觀性。傳統假牙因為含有金屬材質,所以在假牙靠近牙齦邊緣處會有染色之情形發生,呈現灰黑色的狀態。如果是在前牙美觀區選擇傳統假牙,時間一長容易造成牙齦染色,諸多患者會因此無法接受。除了牙齦染色之外,在醫師全程使用顯微鏡微創精準的研磨牙齒後所製作的全瓷冠與傳統假牙,於密合度上亦有相當程度的差異,運用牙科專用顯微鏡放大至25倍的檢查,即可一目瞭然,假牙須有好的密合度,才不會產生縫隙造成食物堆積,滋生細菌,進而導致二次蛀牙。

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