現在人相當重視外觀條件與健康狀態,減重備受關注,市面上流傳各式各樣的減重方法。近期聽說優酪乳是減重利器,可以靠它剷肉是真的嗎?營養師提醒,優酪乳本身具有熱量,大量飲用會增加負擔,要健康減重,飲食與運動雙管齊下、持之以恆,才可以瘦得安全又健康。

建議飲用無添加糖優酪乳 每天300至400毫升

活動假牙冰涼酸甜的優酪乳是許多人喜愛的食物,由於優酪乳含有豐富益生菌,可降低腸道內不好的細菌,保持腸道健康,是健康的食品。有些人喝牛奶會拉肚子,南投醫院營養師蔡玉思說明,是因為不能消化牛奶中乳糖的關係,而優酪乳中乳糖已被乳酸菌消化大半,較不會發生因乳糖不耐症而拉肚子的情形。且乳糖被乳酸菌消化後會產生乳酸,製造腸道酸性環境,有利鈣、鐵質的吸收利用。

優酪乳本身是具有熱量,許多業者為了使優酪乳口感較好,會添加糖或香料,若大量飲用反而造成身體負擔。蔡玉思營養師提醒民眾,挑選、購買優酪乳時,建議使用無添加糖優酪乳,每天建議飲用量為300c.c.至400c.c.。

年紀大的長輩的活動假牙隨著年齡增長與骨質流失,活動假牙就會逐漸沒有施力點,開始滑動,容易造成黏膜發炎及破皮,活動假牙的問題多會出現在下半部牙齒,面對這樣的狀況,現在可以利用「植牙」的概念來協助固定全口活動假牙。「這道理並不難,就像是幫活動假牙裝上鈕扣固定。」其實就是在下顎前牙的下巴骨裝上兩顆植體,植體上方搭配活動假牙,再裝上類似鈕扣的裝置,完成後將活動假牙扣上,就可以減少活動假牙跑掉的問題。下顎前牙的下巴骨因骨質比較硬,且沒有重要的神經、血管通過,就算因長期配戴活動假牙而萎縮,多半仍具放置人工牙根的條件,只須植兩顆牙齒,花費40分鐘,對年紀較大的老年人來說,也比較不用擔心無法手術的問題。活動假牙不過,術前還是要經過詳細的健康評估,最好是沒有嚴重的血糖、血壓問題、服用抗凝血劑等狀況;術後病患家屬也要注意協助維持傷口的清潔。並每半年固定回診,請醫師協助改善活動假牙狀況,這樣才能延長假牙的使用期限。

地瓜搭配優酪乳 增加膳食纖維攝取、調節腸道功能

如果自製優格,3天為最佳品嚐期,放置越久越酸。若變色或發霉,則不可再食用。不想喝太冰的民眾可將優酪乳放置室溫,使其回溫,但回?後最好在半小時左右馬上喝完,保持優酪乳的新鮮。

蔡玉思營養師建議,有減重需求的民眾可以地瓜搭配優酪乳,地瓜升糖指數低,能增加飽足感,也能增加膳食纖維的攝取。優酪乳可以強化好菌在腸道內的生存條件,幫助調節腸道功能。但飲食還是要營養均衡,建議可用無糖優酪乳配搭豆魚蛋肉類,再搭配蔬菜、全穀雜糧類食物,能獲得包括蛋白質、膳食纖維和碳水化合物等營養素,有助體重控制。

全瓷牙冠內層並無金屬成分,取而代之的是多晶體二氧化鋯強化瓷,因此光線的穿透性不受影響,透光性及自然色澤擬真程度均較金屬瓷牙美觀,且沒有金屬異味,不腐蝕、不因冷熱食物的交替而刺激牙髓神經,不會在牙齦周圍形成不自然的灰色痕跡。這些無金屬的特性和極佳的生物相容性,近年來逐漸成為製作牙冠時的第一選擇。因為全瓷冠完全沒有金屬,所以可以讓較多的光線穿透,在視覺上會比一般全瓷冠有較好的透明感,比較不會有『死白』的感覺,因此會比一般瓷牙更像真牙,在齒頸部的牙齦也不會有金屬陰影存在,且沒有金屬異味、不腐蝕、不因冷熱食物的交替而刺激牙髓神經,目前全瓷冠是最美觀、自然、舒適的固定假牙。

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