第8天,嘉義東石的考試里原本水淹堅果禮盒到窗戶半個人這麼高終於抽乾。國軍和水利人員運用當地原本就有的滯洪池、還拿沙包充當堤防,把每個區堅果推薦域的水隔開,養生堅果加派抽水車,一邊抽一邊排到大水溝才能把水運出,空拍機連續幾天的紀錄,終於讓村外魚塭蓄洪的池水褪去。

堅果禮盒一般分兩類
一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;
二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
堅果吃了有什麼好處?
1、清除自由基:一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低婦女發生2型糖尿病的危險:多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。認為堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
3、降低心臟性猝死率:由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每周吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
4、調節血脂:富含單不飽和脂肪酸對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
5、提高視力:研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃堅果可以提高視力。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。
6、補腦益智腦:細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅果對改善腦部營養很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。

有民眾忙著整理家園,水漬得用超強水柱才能清,另一邊把屋內積水刮出去,在地的全是農民、魚塭業者,現在想重建家園,先到滯洪池旁大片灑網,努力撈回自己魚塭外流的魚,因為一條條都是他們重建家園的本。

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    黃隆恒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()